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Dip de Yogur con Hierbas

Ingredientes:
1 paquete (de 8oz) de queso crema sin grasa Philadelphia, suavizado
3 cucharadas de yogur bajo en grasa sin sabor
1 cucharada de perejil fresco picado
1 cucharadita de eneldo fresco picado (puede utilizarlo seco)
1 cucharadita de puerro picado
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
Una pizca de pimienta negra

Preparación:
Mezcla bien todos los ingredientes; cubre. Refrigera por varias horas o hasta enfriar.

Sirve con trocitos de vegetales frescos de tu predilección.

Para 8 porciones (2 cucharadas cada una).




Batida de Yogur y fresas

Ingredientes:
1 Taza de leche descremada (puede utilizar la leche entera)
1 envase (6 onzas) de yogur de fresa bajo en grasa
1/2 taza de fresas frescas
1 taza de cubitos de hielo
1 cucharadita de vainilla
Una pizca de canela

*Si desea puede agregar azúcar o cualquier edulcorante de su preferencia.

Preparación:
Coloca el yogur y las fresas en la licuadora; licua a velocidad alta hasta que quede bien batido.

Agrega los cubitos de hielo; licua por 1 minuto.

Vierte el licuado en 2 vasos altos. Sírvelos de inmediato.

Para 2 vasos.




Melón y Jamón en vinagreta de Yogur

Ingredientes:
2 rebanadas de jamón, cada una cortada a lo largo en 4 tiras
1/2 melón cantalupo, pelado y cortado en 8 trozos
1 cucharada de yogur bajo en grasa, con sabor a vainilla
1 cucharada de aderezo italiano fuerte KRAFT italian style

Preparación:
Envuelve cada trozo de melón con una tirita de jamón; asegúralas con un palillo.

Mezcla el yogur con el aderezo (si desea puede agregar un poco de miel a la mezcla).

Rocía los trozos envueltos de melón con la mezcla de aderezo.

Para 8 rollitos.


 


 

 

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